Gıda Güvenliği Politikası

Misyon, vizyon ve değerlerimiz doğrultusunda 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, OIC/SMIIC1 standardının öngördüğü yöntemlerle, kuruluşumuzun amacı, kapsamı ve bağlamına uygun olarak hazırlanan gıda güvenliği politikamız,

• Sektörümüzde gelişmeleri sürekli takip ederek ve kendimizi yenileyerek öncü kuruluş olmak,

• Ulusal - uluslararası mevzuat ve müşterilerimizin talep ettiği ürünleri mikrobiyolojik, fiziksel ve kimyasal spesifikasyonlara uygun üretmek,

• Ürünlerimizin sağlıklı ve kaliteli girdilerle, hijyenik koşullarda üretilmesini, 

depolanmasını ve sevkini sağlamak,

• Takım ruhu içerisinde gıda güvenliği ve kalite bilincini tüm birimlere yaymak, müşterilerimizin görüş ve önerileri ile kendimizi sürekli geliştirerek, müşterilerimize sağlıklı ve kaliteli ürünler sunmak,

• “Koşulsuz Müşteri Memnuniyetini” sağlamak,

• Süreçleri belirlemek, gerekli risk ve fırsatlarını değerlendirmek,

• Gıda güvenliği hedeflerine ulaşmak ve geliştirmek için gerekli olan tüm teknolojik altyapı, donanım ve çalışanların eğitimi ile ilgili yatırımı ve olanakları sağlamak,

• Gıda zinciri boyunca gıda güvenliğiyle ilgili bilgileri talep etmek ve iletmek,

• Tedarikçilerimizle karşılıklı işbirliği ve güven ilişkisi içerisinde kaliteyi artırıcı, maliyetleri düşürücü faaliyetler gerçekleştirmek,

• Kaliteden ödün vermeden verimliliği artırarak 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemimizi en iyi şekilde uygulamak, sürekli geliştirmek ve etkinliğini artırmak,  

• Güvenli gıda üretimi ile alakalı olarak personelimize farkındalık kazandırarak, iyileştirici ve katkı sağlayacağı yetkinlik seviyesine ulaştırıcı bir sistemi kurmak ve işleyişini sağlamaktır.

• Müşteri Memnuniyeti, Dürüstlükte,

• Kalitede ve Hizmette Sürekliliği Hedef Alarak Müşteri Taleplerini Zamanında Karşılamak,

• Her Aşamada İslami Kurallara Uyarak Helal Gıda Üretmek,

• Helal Gıda Sertifikasına Sahip Tedarikçilerden Satınalma Yapmak,

• Gıda Güvenliği Seviyesini Belirleyen Hedefleri Gerçekleştirmek,

• Bunu Sağlamak için Çalışanlarımızı Hijyen ve Sanitasyon, Etik Değerler, Helal Gıda Yönetim Sistemi  Konusunda Sürekli Eğiterek İnsan Sağlığını Ön Planda Tutmak,

• Süreçlerin Sürekli Gelişimini Sağlamak Amacıyla, Edinilen Gıda Güvenliği Tecrübelerini Tedarikçiler, Kurumlar ve Misafirler İle Karşılıklı Olarak Paylaşmak,

• Gıda Zinciri Boyunca Gıda Güvenliğiyle İlgili Bilgileri Talep Etmek ve İletmek,

• Yasal Şartlar ve Mevzuatlara Uymak.